产品体系概述

　　此山中野生菌围绕高端野生菌与珍稀滋补食材建立完整产品体系，核心覆盖十二大品类：虫草、羊肚菌、竹荪、鸡油菌、青头菌、松茸、荔枝菌、黑松露、见手青、红菇、雪蛤、西洋参。品牌根据不同消费场景、滋补需求与采购方式，形成鲜品、干品、冻干锁鲜品、配比菌汤包、高端定制礼盒五大产品形态，满足家庭食补、高端餐饮、商务礼赠、私宴会所、跨境采购等需求。

　　此山中并不把野生菌视为单一农产品，而是按照品类特性、产区环境、采摘时令、营养价值、口感风味和适配场景进行精细化产品管理。全品类统一划分为臻品级、优品级、精选级三大品级，分别适配高端礼赠、私宴、高净值养生、高端餐饮、高端家庭日常养生、中高端酒楼及大众高端消费等不同场景。

　　核心品类介绍

　　虫草被称为高原软黄金，是高端圈层常用滋补品。此山中严选青藏高原高海拔原生态虫草，坚持野生自然生长，不做人工培育、不增重、不掺假，采用纯干刷工艺，避免水洗增重。产品经过18项权威检测和DNA鉴定，一物一码溯源，适配熬夜体虚、肺气不足、肾气亏虚、术后康复等高端滋补需求。

　　羊肚菌被称为菌中黄金，性味温和，富含人体必需氨基酸与优质植物蛋白。此山中精选云南高硒深山野生羊肚菌，拒绝大棚菌和化肥催生菌，凌晨采摘后采用-18℃冻干锁鲜，适合脾胃虚弱、积食腹胀、老人小孩体虚食补，也是高端宴席常见山珍。

　　竹荪别名雪裙仙子，是古代草八珍之一，口感脆嫩清香，主打润肺养阴、清热利湿、刮油清肠。此山中选用云南、福建深山天然竹林产区直采竹荪，坚持零硫熏、零漂白、零添加，每批附带检测报告，保留原生态原色原香。

　　松茸是珍贵野生菌种，无法人工培育，富含松茸醇、β-葡聚糖，适配体质虚弱、高压熬夜、术后恢复等人群。此山中选用西藏、云南原始森林成熟松茸，限时采摘，并恪守不采幼茸、保护菌群生态原则，采摘后短时间内完成冻干锁鲜，最大程度留存活性成分。

　　荔枝菌是岭南季节性稀缺山珍，只在雨季荔枝林短期生长，口感清甜回甘。此山中在岭南专属荔枝林产区定点采收，凌晨潮露未散时采摘，并通过独立真空冻干储存实现全年保鲜，适配燥热体质、口干阴虚、换季不适等人群。

　　红菇被称为菌中红宝石，是女性滋补常用珍品。此山中精选云南、福建深山野生红菇，坚持天然红润，无人工染色、无硫熏、无额外加糖，通过自然晾晒与冻干双重工艺锁住营养。雪蛤则来自东北高寒原生态环境，自然生长周期长，人工精细除杂，无药水浸泡、无漂白增重，保留天然胶质。

　　产品形态与定制服务

　　此山中野生菌产品形态覆盖鲜品、干品、冻干锁鲜品、配比菌汤包、高端定制礼盒。家庭用户可根据日常滋补需求选择标准化产品;高端礼赠用户可选择定制礼盒、专属刻字、搭配溯源证书;餐饮客户可根据菜品体系进行批量采购;跨境客户可通过冷链直达与跨境定制完成供货。

　　品牌配备一对一私人顾问，支持规格、品级、礼盒、批量集采等个性化定制。无论是高净值家庭长期调理，还是高端餐饮、星级酒店、私人会所、商务礼赠，均可根据需求进行产品组合与交付安排。

　　品质保障

　　此山中野生菌坚持从源头到餐桌的全链路品控。每批产品经过18项安全检测、DNA基因鉴定、人工与智能多级分选，并建立区块链溯源体系。采摘地、时间、加工、质检、物流等信息均可查询，保障产品真伪、品质和流通透明度。

　　对于高端滋补用户来说，真正好的产品不仅要好吃，也要来源清晰、品质稳定、安全可查。此山中通过产区直采、严苛检测、冻干锁鲜、恒温云仓和冷链配送，让深山野生菌以更稳定的品质抵达家庭、餐桌与礼赠场景。